中井侍の茶畑は、段丘で日当たりがよく、朝霧をたっぷり浴びた味と香りが最高です。傾斜が急なため、昔ながらの手摘みを行っています。中井侍に伝わる茶摘み唄はのどかで懐かしく、心にぐっときます。