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023
Nezumidaikon no Satoねずみ大根の里
坂城町
- 撮影場所
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- アクセス
- しなの鉄道坂城駅から車で7分（3.2キロメートル 県道91号線）
坂城インターチェンジから車で1分（800メートル 県道91号線）
風景語り部情報
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ねずみ大根の畑（9月）
今、ねずみ大根の畑はどんな様子だろうと思い寄ってみると、まだ芽が出たばかりでした。
「身にしみて 大根からし 秋の風」
美味しい大根になる頃、また立ち寄りたいと思いました。- 撮影者：
- 長野建設事務所
- 撮影時期：
- 秋
- 撮影場所：
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坂城町中之条地区で栽培する「ねずみ大根」。個性的な味と形、肉質が緻密で硬い辛味大根です。「おしぼりうどん」の薬味にすると、あまもっくらとした味わいが楽しめます。奥行きのある伝統野菜の味は、一度食べたらクセになります。