ヒマラヤ原産の高嶺ルビーという品種のそば畑。花も茎も赤くなり、近づいたらもっと赤く染まりそう。山の裾野がピンクに染められ、お日様も照れ笑い。鮮やかな花を楽しんだ後は、美味しいおそばになるのです。