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Tenryugawa no Zazamushiryo天竜川のざざむし漁
伊那市,駒ヶ根市,辰野町,箕輪町,飯島町,南箕輪村,中川村,宮田村
海こそなけれ物さわにざざざーはどう？むむむーしずかに・・・・
12月から2月にかけて天竜川のあちこちでザザムシ捕りの風景が見られます。ザザムシは信州でも伊那地方だけの珍味。口にすると佃煮の甘辛さとかすかな苦みが絶妙。ちょっとずつ口に入れ熱燗をぐび。いけますな。
12月から2月にかけて天竜川のあちこちでザザムシ捕りの風景が見られます。ザザムシは信州でも伊那地方だけの珍味。口にすると佃煮の甘辛さとかすかな苦みが絶妙。ちょっとずつ口に入れ熱燗をぐび。いけますな。